Маленьке містечко Спа (Spa, населення 10.500) пишається тим, що це найстарший у Європі оздоровчий курорт (у якому стоїть перше у світі казино). Його термальні джерела відомі вже з XVI століття, однак лише наприкінці XVIII він став відомим курортом для вищого класу. Такі особистості, як росіянин цар Петро I, австрійський імператор Йосип II, король Бельгії Леопольд II, письменники Віктор Гюго й Олександр Дюма приїжджали на його води. Більше того, саме англійське слово “spa” (мінеральні води) походить саме від назви цього міста. (далее…)

Витоки вислову «малиновий передзвін» про дзвони лежать зовсім не у всім відомій ягоді, а походять від бельгійського невеликого містечка Малин, що славилось своїми церквами й чудовим звучанням їхніх дзвіниць. До речі, ця чудова країна - Бельгія, знаменита не тільки своїми древніми готичними замками й стародавніми церквами.
Бельгія - батьківщина чудесного шоколаду, причому начинка деяких цукерок більш ніж незвичайна - там можуть бути навіть овочі! З кулінарних особливостей можна згадати фруктово-ягідне пиво, що подається в спеціальних пивних келихах із круглим дном, на особливій підставці, і висотою близько 30-50 см. Такі ємності були придумані одним заповзятливим трактирником, крамничка якого перебувала біля дороги. Оскільки довга форма келиха вберігала напій від розбризкування через тряску в кареті, то ноу-хау торговця, так само як і його пиво, незабаром стали популярними по всій країні.

По кількості найрізноманітніших святкових заходів Бельгія напевно випереджає більшість європейських країн.
У Брюсселі цікаве Національне свято з обов’язковими феєрверками й килимом із квітів на площі Трон, мальовнича процесія Омеганг (29 червня - 1 липня), свято Травневого дерева “Мейбум” (9 травня), конкурс класичної музики королеви Єлизавети (весна) і фестиваль “Европалія”. У день Вознесіння Господнього в Брюгге проходить історична процесія “Свято Священної крові”, наприкінці серпня (через кожні 2 роки) - “Свято каналів”, а також історичні костюмовані вистави. Одне із наяскравіших свят країни - Карнавал у Бінше, проводиться перед Великим постом аж з 1394 р. Не менш цікаві процесії на честь Богородиці й народні гулянки в Льєжі (середина серпня). (далее…)

Бельгійці настільки обожнюють картоплю фрі, що навіть почали проводити тиждень “фрітів” - не тільки веселого, але й смачного свята. Його незмінним організатором є Бельгійська професійна асоціація фритюрних закусочних, що об’єднує п’ять тисяч кафе з різних регіонів країни. На центральних площах всіх населених пунктів власники пересувних “фрітів” пригощають бажаючих цим невигадливим ситним блюдом, додаючи до нього, за бажанням замовника, соус або майонез. А в деяких містах навіть організовують конкурс на кращий варіант прикраси картонних кульків і “ванночок”, у які “фріти” незмінно насипають при вуличному продажі. Сам рецепт приготування французької картоплі дуже простий. Щирі “фріти” повинні мати довжину до 10 сантиметрів. При приготуванні картопляні скибочки (далее…)

Дев’ятнадцятого лютого цього року відбулося урочисте відкриття почесного консульства Королівства Бельгія в місті Львові. Почесним консулом Королівства Бельгія в місті Львові є Ярослав Гарцула.
Як повідомили в прес-службі Львівської облдержадміністрації, консульський округ, у межах якого Гарцула буде виконувати функції почесного консула, охоплює територію Львівської, Тернопільської, Івано-Франківської й Волинської областей. Про це повідомили у Львівській ОДА.
Консулат діє на підставі патенту, підписаного Королем Бельгії Альбертом II і міністром закордонних справ Бельгії Карелом Де Гюхтом від 18 вересня 2008 року й у відповідності зі статтею 12 Віденської Конвенції про консульські відносини.